Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.
Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.
“Il cibo è una cosa che non si fa da soli. E la convivialità si tratta di un'esperienza tra le più coinvolgenti.”
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
-
Tagliere di salumi e formaggi€18.00
Con erbe miste ripassate e crescia (consigliato per due persone) -
Battura di manzo al gorgonzola dolce€16.00
Con glassa all’aceto balsamico -
Battuta di manzo con insalata di puntarelle€16.00
Condita con citronette agli agrumi e alici -
Battuta di manzo al tartufo€18.00
(Secondo disponibilità) -
Carciofo cotto a bassa temperatura€12.00
Con olio alla maggiorana e salsa al pecorino -
Carpaccio di girello cotto a bassa temperatura€13.00
Con cavolfiore e cipolla all’agro e salsa alla mandorla -
Lingua scottata€12.00
Con scarola al brandy e salsa verde alla piemontese -
Caciotta alla piastra con miele e noci€10.00
Su letto di misticanza
-
Risotto alla carbonara€15.00
(Minimo 2 persone, attesa 15 minuti) -
Ciavattone ripieno d’oca gratinato€14.00
Con besciamella al pepe rosa -
Chitarrine alle 3 consistenze di carciofo€13.00
In crema, chips e stufato -
Cappellaccio di carne€15.00
Con fonduta al mascarpone e Reggiano -
Tagliatella al ragù di faraona€12.00
Con olive e pomodorini confit -
Gnocchi al ragù del nebbia€13.00
-
Pappardelle al cinghiale€13.00
-
Paccheri con fonduta di formaggio, speck e zucchine€10.00
-
Diaframma di manzo€22.00
Con purè di pastinaca e chips di carciofo -
Tagliata di manzo€24.00
Con sale e rosmarino -
Tagliata di manzo€25.00
Con lardo di Colonnata -
Maialino ai carboni€16.00
-
Carrè di agnello€20.00
Con riduzione al Rosso Conero e frutti di bosco -
Picanha di manzo alla brace€20.00
-
Galletto al forno€15.00
Con limone arrostito -
Cinghiale in salmì€17.00
-
Erbe strascinate€6.00
Con aglio e peperoncino -
Papate al forno€6.00
-
Olive all’ascolana€6.00
-
Verdure del giorno
(Prezzo in base al prodotto) -
Insalata verde o mista€5.00
-
Carciofi fritti€7.00
-
Chips di patate€6.00
-
Mozzarelline al tartufo€6.00
-
Tortino di cuore fondente€8.00
-
Crema catalana al pistacchio€6.00
-
Cheesecake cotta€7.00
Con coulis ai frutti di bosco -
Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole€7.00
Con salsa mou -
Tiramisù agli agrumi€7.00
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
-
Tagliere di salumi e formaggi€18.00
Con erbe miste ripassate e crescia (consigliato per due persone) -
Battura di manzo al gorgonzola dolce€16.00
Con glassa all’aceto balsamico -
Battuta di manzo con insalata di puntarelle€16.00
Condita con citronette agli agrumi e alici -
Battuta di manzo al tartufo€18.00
(Secondo disponibilità) -
Carciofo cotto a bassa temperatura€12.00
Con olio alla maggiorana e salsa al pecorino -
Carpaccio di girello cotto a bassa temperatura€13.00
Con cavolfiore e cipolla all’agro e salsa alla mandorla -
Lingua scottata€12.00
Con scarola al brandy e salsa verde alla piemontese -
Caciotta alla piastra con miele e noci€10.00
Su letto di misticanza
-
Risotto alla carbonara€15.00
(Minimo 2 persone, attesa 15 minuti) -
Ciavattone ripieno d’oca gratinato€14.00
Con besciamella al pepe rosa -
Chitarrine alle 3 consistenze di carciofo€13.00
In crema, chips e stufato -
Cappellaccio di carne€15.00
Con fonduta al mascarpone e Reggiano -
Tagliatella al ragù di faraona€12.00
Con olive e pomodorini confit -
Gnocchi al ragù del nebbia€13.00
-
Pappardelle al cinghiale€13.00
-
Paccheri con fonduta di formaggio, speck e zucchine€10.00
-
Diaframma di manzo€22.00
Con purè di pastinaca e chips di carciofo -
Tagliata di manzo€24.00
Con sale e rosmarino -
Tagliata di manzo€25.00
Con lardo di Colonnata -
Maialino ai carboni€16.00
-
Carrè di agnello€20.00
Con riduzione al Rosso Conero e frutti di bosco -
Picanha di manzo alla brace€20.00
-
Galletto al forno€15.00
Con limone arrostito -
Cinghiale in salmì€17.00
-
Erbe strascinate€6.00
Con aglio e peperoncino -
Papate al forno€6.00
-
Olive all’ascolana€6.00
-
Verdure del giorno
(Prezzo in base al prodotto) -
Insalata verde o mista€5.00
-
Carciofi fritti€7.00
-
Chips di patate€6.00
-
Mozzarelline al tartufo€6.00
-
Tortino di cuore fondente€8.00
-
Crema catalana al pistacchio€6.00
-
Cheesecake cotta€7.00
Con coulis ai frutti di bosco -
Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole€7.00
Con salsa mou -
Tiramisù agli agrumi€7.00
Il matrimonio con noi
La nostra location ti permette di trascorrere il giorno più bello della tua vita in una posizione da favola, godendo della fantastica vista panoramica i tuoi ospiti potranno gustare un menu personalizzato scelto appositamente per il tuo giorno speciale. Prepareremo tutto nel miglior modo possibile in base ai tuoi gusti, richieste e consigliandoti al meglio per fare in modo che sia un giorno indimenticabile in qualsiasi aspetto
Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!
Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!
I nostri clienti
"Posto eccellente. Il locale è molto accogliente, rustico ma elegante. Personale gentile e molto attento. Il cibo è abbondante e saporito, nello stile di un tempo ma con un tocco di innovazione. Punto a favore: prestano attenzione per intolleranza al glutine (hanno diverse paste senza glutine, oltre che i secondi e gli antipasti). Lo consiglio vivamente."
"Uno delle locande in zona Filottrano dove si gustano cibi eccellenti della Regione Marche. Taglieri, primi piatti, secondi piatti veramente di un gusto prelibato. Cucina eccellente e location tipica di campagna. "
"Oggi mi sono recata in questo ristorante con la mia famiglia e posso dire che tornerò appena avrò la possibilità di passare per Filottrano. La signorina tanto gentile ed educata che ci ha servite, sapeva esattamente come fare il suo mestiere e ha accomodato fogni nostra richiesta.Il cibo poi era di ottima qualità e ho avuto il piacere di provare per la prima volta la carne di capriolo, che consiglio vivamente. Il prezzo è stato adeguato a quello che abbiamo mangiato vista anche la qualità dei prodotti. Lo consiglio vivamente."
"Ottimo Ristorante in ho cui mi son trovato davvero bene. Locale con ampio parcheggio e bellissimo panorama, ambiente curato e servizio accogliente e preparato. Il menù gustoso e ricercato ed il conto a mio avviso adeguato alla qualità offerta."
Verifica disponibilità
Compila il modulo sotto e verifica la disponibilità per una tipologia a tua scelta. Ti contatteremo prima possibile per confermare la prenotazione.
















